เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)
โดย Ha-Joon Chang (ฮาจุน ชาง)
- รูปแบบ:
- อีบุ๊ก
- สำนักพิมพ์:
- บุ๊คสเคป/BOOKSCAPE
- ISBN:
- 9786168339381
ผู้แปล: สกุลรัตน์ บวรสันติสุทธิ์
เรื่องย่อ
"เบื้องหลังเมนูอาหารมีเศรษฐศาสตร์ และเบื้องหลังเศรษฐศาสตร์มีอาหารแสนอร่อย! ฮาจุน ชาง ผู้เขียน เศรษฐศาสตร์ [ฉบับทางเลือก] และนักเศรษฐศาสตร์ผู้รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ จะพาไปลิ้มลองเมนูแสนอร่อยจากนานาประเทศ สำรวจเกร็ดน่าสนใจของวัตถุดิบแต่ละชนิด รู้จักนัยเชิงเศรษฐกิจและสังคมในแต่ละจาน…
ข้อมูลจาก naiin.comดูต้นทาง
ข้อมูลหนังสือ
- ชื่อเรื่อง
- เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)
- ชื่อรอง
- n/a
- ผู้เขียน
- Ha-Joon Chang (ฮาจุน ชาง)
- ผู้แปล
- สกุลรัตน์ บวรสันติสุทธิ์
- ISBN
- 9786168339381
- สำนักพิมพ์
- บุ๊คสเคป/BOOKSCAPE
- วันที่ตีพิมพ์
- 20 มิ.ย. 2024
- ภาษา
- ไทย
- รูปแบบ
- อีบุ๊ก
- แท็ก
- n/a
- หมวดหมู่
- หนังสือทั่วไปหนังสือสารคดี
- ชุดหนังสือ
- n/a
- วิธีบันทึกความคืบหน้า
- n/a
- ความคืบหน้า
- n/a
หนังสือที่เกี่ยวข้อง
เศรษฐศาสตร์กินได้
Ha-Joon Chang (ฮาจุน ชาง)
![ปกหนังสือ เศรษฐศาสตร์ [ฉบับทางเลือก]](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fcovers%2Fb505383aad5af000fb244090aaaf6529.jpg&w=3840&q=75&dpl=20260908123951)
เศรษฐศาสตร์ [ฉบับทางเลือก]
Ha-Joon Chang (ฮาจุน ชาง)
หอคอยเห็นใจแห่งกรุงโตเกียว
คุดัง ริเอะ
ด้วยรักจากวงโคจร : Orbita
Samantha Harvey
มาร์กซ: ความรู้ฉบับพกพา ฉ.ปรับปรุง
Peter Singer (ปีเตอร์ ซิงเกอร์)
วิชาจับตอแหล: ศิลปะแห่งการสงสัย-จับผิด
Carl T. Bergstrom
หนังสือกอดใจ The Comfort Book
แมตต์ เฮก (Matt Haig)
รู้หน้า (จอ) ไม่รู้ใจ: ถอดรหัสภาษากายดิจิทัลเพื่อการสื่อสารธุรกิจ-สานสัมพันธ์ในชีวิตยุคใหม
Erica Dhawan
อารมณ์สร้างโลก : ประวัติศาสตร์มนุษยชาติผ่านหลากความรู้สึก
Richard Firth-Godbehere
Salt เกลือ : ประวัติศาสตร์เครื่องปรุงเปลี่ยนโลก
Mark Kurlansky (มาร์ก เคอร์แลนสกี้)
คู่มือท่องเอกภพ ฉบับพกพา
Neil deGrasse Tyson
กวีนิพนธ์: A Little History of Poetry ประวัติศาสตร์สุนทรียภาพแห่งการเรียงถ้อยร้อยคำ
John Carey
เพิ่มเข้าชั้นของคุณเพื่อบันทึกความคืบหน้า เวลาอ่าน คะแนน และรีวิวของคุณเอง
ยังไม่มีรีวิวจากนักอ่านในระบบสำหรับเล่มนี้ — เพิ่มเข้าชั้นแล้วรีวิวเป็นคนแรกได้เลย