อาหารไทยริมทะเล

ปัจจุบันปลาสดจากทะเล กุ้งสดๆ ปูม้า ปูทะเล ปลาหมึก หาซื้อได้ทั่วไป ราคาไม่แพง ถ้าเลือกซื้อตามฤดูกาล เช่น ปลายปีเป็นฤดูปลาทูมาก กลางปีเป็นฤดูหอยแครงเยอะ ต้นปีมีอาหารทะเลอุดมสมบูรณ์แทบทุกชนิด เป็นต้น ซึ่งอาหารทะเลเหล่านี้สามารถนำมาปรุงได้สารพัด มีทั้งแกงคั่วหลายๆ แบบ แกงส้มหลายชนิด แกงป่ารสแบบริมทะเล…