คลังหนังสือของระบบ

สเต๊ก

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

โดย บุปผา กิตติกุล

รูปแบบ:: ปกอ่อน
สำนักพิมพ์:: บริษัท สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด
ISBN:: 9789749665855

อาหาร และเครื่องดื่ม

เรื่องย่อ

รวมความรู้ เคล็ดลับ การทำสเต๊ก นับตั้งแต่วิธีการเลือกเนื้อสัตว์ เลือกส่วนที่จะนำมาทำสเต๊ก วิธีการหมัก เครื่องปรุงรส ปรุงกลิ่นของสเต๊ก ตลอดจนการทำซอส น้ำสต็อก เครื่องแนมแกมกินกับ สเต๊กทั้งหลาย และวิธีการเก็บรักษาอย่างถูกวิธี มีองค์ความรู้ครบครันแล้วในเล่มนี้ ให้คุณ ๆ…

อ่านเรื่องย่อฉบับเต็มที่ asiabooks.com

ข้อมูลจาก asiabooks.comดูต้นทาง

ข้อมูลหนังสือ

ชื่อเรื่อง: สเต๊ก
ชื่อรอง: n/a
ผู้เขียน: บุปผา กิตติกุล
ISBN: 9789749665855
สำนักพิมพ์: บริษัท สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด
วันที่ตีพิมพ์: 17 ก.ย. 2007
ภาษา: ไทย
รูปแบบ: ปกอ่อน
แท็ก: อาหาร และเครื่องดื่ม
หมวดหมู่: อาหาร และเครื่องดื่มอาหารนานาชาติ
ชุดหนังสือ: n/a
วิธีบันทึกความคืบหน้า: หน้า
จำนวนหน้าทั้งหมด: 180 หน้า

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

เพิ่มเข้าชั้นของคุณเพื่อบันทึกความคืบหน้า เวลาอ่าน คะแนน และรีวิวของคุณเอง

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

ยังไม่มีรีวิวจากนักอ่านในระบบสำหรับเล่มนี้ — เพิ่มเข้าชั้นแล้วรีวิวเป็นคนแรกได้เลย