คลังหนังสือของระบบ

ศาสตร์และศิลป์เกี่ยวกับโต๊ะอาหาร (พิมพ์ใหม่)

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

โดย ขวัญแก้ว วัชโรทัย

รูปแบบ:: ปกอ่อน
สำนักพิมพ์:: อมรินทร์
ISBN:: 9789742255749

คู่มือการทำอาหาร คู่มือจัดโต๊ะอาหาร มารยาทบนโต๊ะอาหาร การบริหาร การจัดการ

เรื่องย่อ

หนังสือเล่มนี้รวบรวมความรู้โดยละเอียด เกี่ยวกับศาสตร์และศิลป์ทุกด้านของการจัดโต๊ะอาหาร ทั้งการเสิร์ฟอหารและเครื่องดื่ม การปรุงและการรับประทาน การดื่ม มารยาทในการรับประทานอาหาร ตลอดจนการจัดรายการอาหารหรือการจัดเมนู ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงสมัยปัจจุบัน…

อ่านเรื่องย่อฉบับเต็มที่ naiin.com

ข้อมูลจาก naiin.comดูต้นทาง

ข้อมูลหนังสือ

ชื่อเรื่อง: ศาสตร์และศิลป์เกี่ยวกับโต๊ะอาหาร (พิมพ์ใหม่)
ชื่อรอง: n/a
ผู้เขียน: ขวัญแก้ว วัชโรทัย
ISBN: 9789742255749
สำนักพิมพ์: อมรินทร์
วันที่ตีพิมพ์: 11 ก.ค. 2017
ภาษา: ไทย
รูปแบบ: ปกอ่อน
แท็ก: คู่มือการทำอาหาร คู่มือจัดโต๊ะอาหาร มารยาทบนโต๊ะอาหาร การบริหาร การจัดการ
หมวดหมู่: หนังสือทั่วไป งานอดิเรก งานฝีมือ อาหาร
ชุดหนังสือ: n/a
วิธีบันทึกความคืบหน้า: หน้า
จำนวนหน้าทั้งหมด: 132 หน้า