คลังหนังสือของระบบ

ซูชิ (Fusion sushi)

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

โดย เชฟพีท อุดมเดช

รูปแบบ:: ปกอ่อน
สำนักพิมพ์:: อมรินทร์ Cuisine
ISBN:: 9786161805098

อาหาร
อาหารนานาชาติ

เรื่องย่อ

ความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำมาทำซุชิถือเป็นหัวใจสำคัญไม่น้อยไปกว่าหน้าตาที่น่ารับประทาน ดังที่เชฟพีทมาสเตอร์เชฟซูชิแนวฟิวชั่นได้คัดสรรวัตถุดิบดังกล่าวมาไว้ในซูชิทุกคำทุกขุ้นตอน ตั้งแต่เลือกวื้อปลา เตรียมชิ้นปลา ตลอดจนการหุงข้าว ฯลฯ

ข้อมูลจาก naiin.comดูต้นทาง

ข้อมูลหนังสือ

ชื่อเรื่อง: ซูชิ (Fusion sushi)
ชื่อรอง: n/a
ผู้เขียน: เชฟพีท อุดมเดช
ISBN: 9786161805098
สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine
วันที่ตีพิมพ์: 8 มิ.ย. 2015
ภาษา: ไทย
รูปแบบ: ปกอ่อน
แท็ก: อาหาร, อาหารนานาชาติ
หมวดหมู่: หนังสือทั่วไป งานอดิเรก งานฝีมือ อาหาร
ชุดหนังสือ: n/a
วิธีบันทึกความคืบหน้า: หน้า
จำนวนหน้าทั้งหมด: 85 หน้า

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

เพิ่มเข้าชั้นของคุณเพื่อบันทึกความคืบหน้า เวลาอ่าน คะแนน และรีวิวของคุณเอง

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

ยังไม่มีรีวิวจากนักอ่านในระบบสำหรับเล่มนี้ — เพิ่มเข้าชั้นแล้วรีวิวเป็นคนแรกได้เลย