คลังหนังสือของระบบ

จานอร่อย : ปลา

โดย กองบก. อมรินทร์ Cuisine

รูปแบบ:
ปกอ่อน
สำนักพิมพ์:
อมรินทร์ Cuisine
ISBN:
9786163877376
  • คู่มือทำอาหาร
  • จานอร่อยปลา
  • ชุดจานอร่อย

เรื่องย่อ

จานอร่อยเมนูปลา ประกอบไปด้วยเมนูอาหารที่ใช้ปลาชนิดต่างๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงจำนวน 30 เมนู เช่นปลาทูต้มเค็ม ลาบปลาทอด ไข่ม้วนปลา ปลาย่างต้นหอม ฯลฯ พร้อมทั้งอธิบายเคล็ดลับการกำจัดกลิ่นคาวในปลา รวมถึงการเลือกซื้อไว้ท้ายเมนูนั้นๆ เพื่อความกระชับและเข้าใจง่ายยิ่งขึ้น

ข้อมูลจาก naiin.comดูต้นทาง

ข้อมูลหนังสือ

ชื่อเรื่อง
จานอร่อย : ปลา
ชื่อรอง
n/a
ผู้เขียน
กองบก. อมรินทร์ Cuisine
ISBN
9786163877376
สำนักพิมพ์
อมรินทร์ Cuisine
วันที่ตีพิมพ์
20 พ.ค. 2014
ภาษา
ไทย
รูปแบบ
ปกอ่อน
แท็ก
คู่มือทำอาหาร, จานอร่อยปลา, ชุดจานอร่อย
ชุดหนังสือ
n/a
วิธีบันทึกความคืบหน้า
หน้า
จำนวนหน้าทั้งหมด
64 หน้า

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

เพิ่มเข้าชั้นของคุณเพื่อบันทึกความคืบหน้า เวลาอ่าน คะแนน และรีวิวของคุณเอง

ยังไม่มีรีวิวจากนักอ่านในระบบสำหรับเล่มนี้ — เพิ่มเข้าชั้นแล้วรีวิวเป็นคนแรกได้เลย

ลากปุ่มเพื่อย้ายตำแหน่ง หรือใช้ปุ่มลูกศรขึ้น–ลงเพื่อเลื่อน และซ้าย–ขวาเพื่อย้ายข้าง