คลังหนังสือของระบบ

การบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

โดย ธามม์ ประวัติตรี

รูปแบบ:: ปกอ่อน
สำนักพิมพ์:: Y-Academy
ISBN:: 9786166306859

เรื่องย่อ

ร้านอาหารที่ดี ไม่ใช่แค่มีอาหารอร่อย แต่ต้องมี “ระบบ” ที่ทำให้ทุกอย่างทำงานไปในทิศทางเดียวกัน หนังสือ การบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ ถอดจากประสบการณ์จริงกว่า 30 ปี ของคุณธามม์ ประวัติตรี จากธุรกิจอาหารระดับสากล ตั้งแต่ครัวการบิน ภัตตาคารหรู ร้านอาหารเชน…

ข้อมูลหนังสือ

ชื่อเรื่อง: การบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ
ชื่อรอง: n/a
ผู้เขียน: ธามม์ ประวัติตรี
ISBN: 9786166306859
สำนักพิมพ์: Y-Academy
วันที่ตีพิมพ์: 4 มิ.ย. 2026
ภาษา: ไทย
รูปแบบ: ปกอ่อน
แท็ก: n/a
หมวดหมู่: หนังสือทั่วไป บริหาร ธุรกิจ การบริหารธุรกิจ
ชุดหนังสือ: n/a
วิธีบันทึกความคืบหน้า: หน้า
จำนวนหน้าทั้งหมด: 340 หน้า

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

เพิ่มเข้าชั้นของคุณเพื่อบันทึกความคืบหน้า เวลาอ่าน คะแนน และรีวิวของคุณเอง

เพิ่มเข้าหนังสือของฉัน

ยังไม่มีรีวิวจากนักอ่านในระบบสำหรับเล่มนี้ — เพิ่มเข้าชั้นแล้วรีวิวเป็นคนแรกได้เลย